在欧美日本，家长都重视教导小朋友下厨，因为厨艺需要花心思构想采用什么食材、调料，整个烹饪过程让小朋友不知不觉发挥创造力，并训练他们的组织能力。
而烹饪很需要专注力，可培养小孩子做事专注和有耐性。同时，在煮食时有可能出现未预料到的变量，可让小朋友学习如何应付和解决，培养应变能力。
I Can Cook 是专为小朋友”食育养成”所精心设计的内容，让小朋友们除了能够透过实作课程，亲自体验到西点烘焙、西式创意料理的种种乐趣，还能透过主题技法的导说、动态的手作教学，让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里，快乐地享受学习厨艺的乐趣。
在潜移默化中，教导小朋友对每一项食材的认识与尊重，使他们更加珍惜食物，也能从亲自烘焙出的成品中，获得特具意义的成就感~~
中国人父母往往很小心保护小孩子，害怕他们入厨房会发生危险。其实只要家长在旁细心指导和观察，配合适当设备和厨具，小朋友下厨也可以很安全。
这部烹饪题材的电视剧是真人show, 比较适合低龄孩子（学前至小学低年级）来观看。每集15分钟左右，语速正常，画面轻松活泼，语言和场景对应的相当好——女老师在说到什么东西的时候，一般镜头都会立刻对准相应的物品，动作也是，会一边说怎么做，一边演示给你看，语言对应场景，让小朋友轻松理解！
